Βιταμίνες και μέταλλα – Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες. Για παράδειγμα, είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά τα τραύματα να θεραπεύονται σωστά.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη Κ είναι επίσης απαραίτητη για να κρατήσει τα οστά υγιή.

Η βιταμίνη Κ βρίσκεται στο

Καλές πηγές βιταμίνης Κ

Μικρές ποσότητες μπορούν επίσης να βρεθούν σε κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 0,001 mg ημερησίως βιταμίνης Κ για κάθε κιλό σωματικού βάρους τους.

Πόση βιταμίνη Κ χρειάζομαι;

Για παράδειγμα, κάποιος που ζυγίζει 65kg θα χρειαζόταν 0,065mg την ημέρα βιταμίνης Κ, ενώ ένα άτομο που ζυγίζει 75kg θα χρειαζόταν 0,075mg την ημέρα.

Θα πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε όλη την βιταμίνη Κ που χρειάζεστε με την κατανάλωση μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.

Οποιαδήποτε βιταμίνη Κ δεν χρειάζεται το σώμα σας αμέσως αποθηκεύεται στο ήπαρ για μελλοντική χρήση, οπότε δεν το χρειάζεστε κάθε μέρα στη διατροφή σας.

Δεν υπάρχουν αρκετές αποδείξεις για να μάθουμε ποια είναι τα αποτελέσματα της λήψης υψηλών δόσεων συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ κάθε μέρα.

Θα πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε όλη την βιταμίνη Κ που χρειάζεστε με την κατανάλωση μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής. Εάν παίρνετε συμπληρώματα βιταμίνης Κ, μην πάρετε πάρα πολλά, γιατί αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές.

Λαμβάνοντας 1mg ή λιγότερο συμπληρώματα βιταμίνης Κ την ημέρα είναι απίθανο να προκαλέσει οποιαδήποτε βλάβη.

Τι συμβαίνει εάν πάρω πάρα πολύ βιταμίνη Κ;

Τι συμβουλεύει το Υπουργείο Υγείας;

Εκατομμύρια από εμάς χρησιμοποιούν συμπληρώματα και χάπια βιταμινών, αλλά μας κάνουν καλό;